饿不起你 做过 绵软的广式馒头 做了2.5个小时,要发酵到2倍大真不容易。发酵用了一个小时左右,还不是2倍大,最多1.5倍。醒发了20分钟,还是比没醒发前只是大了一点点,在加上擀面什么的,感觉很费时间。这个真的得有空才能做,不过味道还是不错的 2017-01-12