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天若有晴 做过

早餐•2017年1月12日

周四,早安!今日早餐:核桃糕酒酿,牛油卷饼。早上接了一个长长电话,以至于到现在才传图片[囧]核桃糕切小粒放在酒酿里也好好吃[色]快手自不必说[偷笑]自己动手做卷饼皮其实真的很简单快手,而且可以任性加喜爱的材料,今天用了一个牛油果和牛奶打了奶昔,250克面粉,加点酵母小伍揉面十分钟,醒十分钟。昨天晚上拿出化冻好的M6西冷在做瑜伽的时候放在暖气的屋子里,让牛肉里层的温度达到十几度,吸干表面血水。期间平底锅加热煎鸡蛋,七分熟就可以。不用洗锅就放着,然后把牛油果面团擀圆,竭尽所能擀圆点,颜值会好看[害羞]小火每面三十秒,看到鼓起泡泡翻面。煎好饼皮的锅接着开大火,滚滚烫时煎牛排,每面三十秒就七分熟,然后切开卷起来,拍照后开吃[呲牙]有多好吃,文字不能描述[流泪] #早餐•2017年1月12日#

2017-01-12