梧桐非树 做过 牛奶吐司~冷藏发酵 发现寒冷的冬天做面包的方法!就是这样以后二发奇慢,以为10点就能做好,结果发酵到11点多其实还没好,实际发酵两个小时多,前一个小时基本没动,没办法只能匆匆烤了,出来14cm,如果再发酵15分钟会更好。 2017-01-12