晚餐•2017年1月12日

豆渣馒头，荞麦馒头…
下午做了豆浆喝，剩下的豆浆就揉了几个馒头，虽然面团软了点，蒸出来有点软趴趴，但是味道挺香的～主要是馋馒头好久了～
又顺便尝试了荞麦馒头，成功打破了我对之前总在外面买的甜甜香香的荞麦馒头的幻想…因为荞麦面放太多…荞麦面：普通面粉=150:350…口感太粗了，有点像嘴里有渣渣…看了下别人的菜谱也就50g左右的荞麦面…以后还是要多参考别人的菜谱啊…不要再自己作了… #晚餐•2017年1月12日#

2017-01-13