酒鬼花生

冷锅冷油小火炸花生至微黄，期间不停翻炒，确保每颗花生都炸透后捞出控油，锅内留少许底油，小火翻炒麻椒，花椒和辣椒，炒一会儿就可以放花生继续翻炒，炒几下关火根据个人口味撒盐，尝着撒，免得太咸。 #晚餐•2017年1月15日#

2017-01-15