Corn Bread(玉米面包)

【无油蜂蜜版】5/6 cup 玉米面粉，1/4 cup 中筋面粉，3/4 cup milk（加一勺白醋），1/4 小勺盐，5克蜂蜜，1/4 小勺泡打粉，1/4小勺 小苏打，一个鸡蛋。混合后放入8英寸乘4英寸loaf盘（原方模具的一半）。355度华式（180度摄氏）30分钟+400度（200度摄氏）5分钟上色，完美。吃的时候觉得干的，微波炉15到20秒～甜度合适，完美脱模

2017-01-15