怎么卷都不开裂的蛋糕卷

味道还是不错的，就是开始用打蛋器打蛋黄之后又直接去打蛋清，所以蛋清没打发开，加泡打粉加醋都没打发。最后无奈把蛋清与蛋黄混合又加入些许低筋粉打匀。没想到最后感觉也是成功的吧。不会卷，所以品相不好，不影响口感就ok

2017-01-15