2017年01月16日

熬了好长好长时间，晚上十点才装瓶。用了汤锅来熬（量实在太多啦，家里的不锈钢锅勉强装的下）。今天早上冲了一杯来喝，边缘有这么一层貌似油状的黄色痕迹，是姜吗？真担心是不是汤锅里有油。因为量很多，最后装瓶后还放开水里又煮了一下（用果酱保存的方法），不知道合适不？

2017-01-16