肉桂核桃卷

原本属于圣诞节的烘焙计划，原材料储备了半年了。由于出差和忙碌，直到昨天才实现😁选了看似简单易行的方子，操作还是有技巧。想面包体全身焦黄，最好用版主那种平板来烤。这款肉桂卷料太足了。内陷刷的黄油一半足矣，核桃我用了三四十克，因为红糖多，所以整体感觉已经很重口了。我虽然喜欢肉桂，但是更期待原麦山丘那种淡雅点的味道。 #晚餐•2017年1月16日#

2017-01-16