巧用剩饭做香脆锅巴

冷饭+油+芝麻+盐+辣椒粉+孜然粉或黑胡椒粉，拌匀按压成团，放保鲜袋中用擀面杖杆成薄片，剪掉保鲜袋放到油纸中，170℃，60-80分钟

2017-01-17