浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

这个要把材料都准备好，开始做时才不会手忙脚乱的...
液体量很大，蛋黄糊的状态很重要，在炉内膨得可高了可惜出炉就缩小了...蛋糕熟了但有点破皮，下次再多烤一丢丢会更好呢；
夹了蓝莓果酱，蛋糕胚子太柔软了，刀不够锋利没能切好，这是我做过最柔感的蛋糕卷
#午餐•2017年1月18日##卷一卷，蛋糕卷#

2017-01-18