午餐•2017年1月18日

#午餐•2017年1月18日#春节家宴菜推送：金玉满堂（彩椒盅）
今日午餐：
      彩椒盅+红烧鲅鱼+海蛎子炖豆腐+枣花馒头
       今天向大家推荐的家宴菜是：金玉满堂—彩椒盅，象征着幸福美好、吉祥如意！
       做法如下：
        彩椒从中间切开，去除中间种子备用。瘦肉切丁,用鸡胸肉最好，吃起来鲜嫩，少许淀粉、盐、胡椒粉提前腌制一会儿，胡萝卜、彩椒、黄瓜切丁，锅中放油烧热将肉丁划炒一下，取出备用。锅中再入油，炒一下胡萝卜，再放入肉丁和其他菜翻炒，生抽、白糖、盐、淀粉调汁浇入锅中，翻炒一下出锅。盛入备好的彩椒盅即可。

2017-01-18