布谷鸟儿 做过 2017年01月18日 稍加改动:肝片腌制好,先少油爆炒至变色立即盛出,然后另起锅热油爆香葱姜,下尖椒和木耳,翻炒片刻立即下炒过肝片和蒜片,翻炒均匀,立即下碗汁翻匀,除爆香葱姜外全程大火,总共1-2分钟出锅装盘 2017-01-18