大巫巫 做过 红豆松糕 比原方量稍微大点,乘1.15,因为粘米粉有多,没有用桂花糖,砂糖量照旧。水分大概多加了15克左右。中间夹蜜豆,表面撒蔓越莓。用6寸戚风模具,底和四周有干粉,如果有蒸笼就不会这样的问题。方子很不错,我没有过筛,尽量揉松散。很好吃😋 2017-01-18