2017年01月20日

巴黎很冷 冷到懶得去超市 於是家裡一顆完整的捲心菜就派上了用場 捲心菜法語叫chou 自作聰明地想在後面加個blanc 結果就變成了白費力氣的俗語⋯⋯ 好吧
一整顆捲心菜 手撕⋯ 撕到一半就餓了 還好有啤酒 樓下超市居然能買到Asahi 非常感動
辣椒絲 花椒和蒜瓣炝鍋時還有那麼一點味道
捲心菜下去後 沒多久就開始出湯⋯ 我真的控水很久了 只剩下半罐的啤酒可以替我證明！
莫非⋯ 法國捲心菜水大？！
anyway～ 硬著頭皮做完 出鍋前除了按照tips上說的加了點白醋 又自做主張的加了些花椒油 ⋯其實還不錯啊～
就是不太像炝蓮白而已
一個人吃完了所有 三小時後 果然又餓了⋯
冬天沒有主食只靠啤酒好像真不行唉～

ps.圖片幾乎倒敘模式 #晚餐•2017年1月20日#

2017-01-20