Elpaso 做过 紫薯馒头 #早餐•2017年1月20日#不明白,为何一发前已经揉得非常光滑的面团,一发后为啥怎么也揉不成光滑的状态,难道是要加很多手粉才行吗?另外为啥圆面团蒸成馒头以后变成扁的而不是圆的。自学这条路走得心累啊。 2017-01-20