佳佳-72 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 #午餐•2017年1月20日#我加了70克全蛋液,55克淡奶油,再加牛奶至170克,感觉水份少了一点,下火190度,上火170度50分钟,拉丝松软,但感觉还是达不到中种做出的面包好吃,具体说不上为什么,只是中种做的面包吃第一口时给人以惊艳的感觉。看来想吃更好的面包不能偷懒啊! 2017-01-20