晚餐•2017年1月23日

煎餃＆泰國春卷、泰式沙拉、捞粉蘸料：在我家這個料汁是通用的。這只是泰國繁多辣椒蘸料的其中一種，我比較多用這款。一般到提前至少半天做，味道必須充分融合才能用。

內含：鳥眼辣、香菜根、大蒜、薄荷、檸檬汁、魚露、糖，有時我會加泰國蝦膏，這次在原有基礎上加了少量是拉差混合。 #晚餐•2017年1月23日#

2017-01-23