2017年01月23日

姜汁菠菜。
菠菜焯水挤干，加盐，糖，香油，抓匀，再加入生抽，醋，抓匀，再加入姜汁，抓匀后放冰箱冷藏，吃之前撒芝麻，家里只有给芝麻了，撒白芝麻应该会更看。
小朋友一起吃，所以姜汁量减少，总得来说调料比例安顺序大概是
盐0.5：糖0.5：香油1.5：生抽1.5：醋1：姜汁1

2017-01-23