晚餐•2017年1月23日

图一是纯金牌高粉，图二是加了一半的金像，配方一样，同样是东菱面包机和面，但出膜的时间和韧度明显不同，纯金牌的美国面粉发黏，粘手，掺一半金像的面粉不粘，膜相当有韧性。 #晚餐•2017年1月23日#

2017-01-23