口感超级好的米粥吐司

这次换了大米粉做汤种，揉面一样出膜很快，揉好的面团手感很好，Q弹Q弹的，但是二发用了100分钟，八分满入烤箱，所幸面团烘培弹性不错。唯一遗憾的是波纹模那只有点缩腰，看来还是平纹的吐司盒受热均匀。

2017-01-25