八宝饭-华美新年味

再反叛都會在某些時候回歸傳統，哪怕只是禮節，也心甘情願配合這個儀式。八寶飯，除糯米、紅豆沙外，還加了紅棗、葡萄乾、杏仁、腰果、核桃、南瓜籽、無花果乾、枸杞。因果乾已很甜，糯米中只加了一小勺糖（tsp），這樣成品才有味道層次，而非僅是甜上加甜。 #年夜饭·故事##华美新年味##调味小技巧##年在一起#

2017-01-26