《Tinrry+》蛋黄酥

这次没有炸了，比上次有点进步
在没有暖气的南方冬天搓酥皮真的要命啊。。

买的咸鸭蛋黄，泡了油再刷酒烤，中间还是有一坨心子的痕迹，不过吃起来并没有一块块的感觉，很化渣

感谢甜悦的方子～

2017-01-26