蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#

1、造型的时候应该用保鲜膜，这样放冷冻的时候底部不会粘到容器。
2、烤15分钟就够了，烤了20分钟，觉得上色有点过，也比较热气。
3、切的时候稍微放软些在切，会顺手很多。
4、糖粉、面粉都要过筛，这样饼干口感才细腻。

2017-01-27