晚餐•2017年1月27日

最右边的那一大笼粉蒸肉 是奶奶每一年不变的爱。
奶奶老了 七十多了 脚痛走不动了 可是仍然坚持在家里为我们做饭 年夜饭也全部都是她掌勺 那道粉蒸肉是我最爱的 也是奶奶用心最多的
不知道什么时候 奶奶的味觉退化了 很长一段时间 粉蒸肉总是失败 要么是糯米太硬 要么是太甜 要么是太咸 奶奶总是一次又一次不断改良 就是为了年夜饭端上一笼完美的粉蒸肉。
这次真的很完美！肥而不腻 肥肉都快化开了瘦肉酥烂 但是猪皮仍然Q弹 糯米小米蒸得恰到好处 软乎乎糯糯的 吸收了猪肉的油脂 真的欲罢不能！
不知道 还能再吃到多少回奶奶的粉蒸肉？ #晚餐•2017年1月27日##年夜饭·故事##最美年夜饭#

2017-01-27