嘟嘟的超级无敌老爸
做过
寿喜烧(日式牛肉锅)
(1)高汤:昆布泡水半天,煮到水完全开之前取出昆布,保持汤清亮,加柴鱼片,味淋,日本酱油,白砂糖。
(2)锅热后加黄油大葱,过雪花牛肉片至大概熟
(3)先放老豆腐打底,再放牛肉片,洋葱半个,胡萝卜,蘑菇,花菇,金针菇,魔芋结,娃娃菜,茼蒿,最后打蛋入。也可吃些放鱼丸等
(4)米饭或用汤汁烧乌冬都可(需要加水) #晚餐•2017年1月28日##爸爸的料理#
2017-01-28