晚餐•2017年1月28日

晚宴完美结束[鼓掌][鼓掌][鼓掌]从准备菜单，选购食材，详尽的统筹安排，对我来说又是一次锻炼。外高桥保税区进口直销超市买了活的帝王蟹，象拔蚌，澳龙，富贵虾，冬哥家干式熟成牛排，大年初一我们狠狠地任性一把，一家人吃得无比满足[色][色][色]这是第一波，等会儿再来一波，附上菜单:
年初一家宴菜单
冷菜:
1.刺身拼盘  (甜虾，象拔蚌，三文鱼)
2.酱和牛牛腱
3.大烤目鱼沙拉
4.岁寒风语鸡
5.黑醋海蜇
6.心太软
7.松仁菠菜蛋皮卷
8.芥末黑木耳
热菜:
1.帝王蟹两吃:
a.清蒸帝王蟹脚
b.芝士焗蟹宝
2.椒盐富贵虾
3.香芒银鳕鱼
4.法式黑松露煎鹅肝
5.奶油澳龙伊面
6.帆立贝芦笋
7.铁板蟹粉豆腐
8.炒青菜
例份:干式熟成牛排
主食:龙虾泡饭
点心甜品:
1.提拉米苏
2.法式甜塔
酒水:
1.红酒
2.鲜榨果汁
3.黑芝麻鹰嘴豆浆 #晚餐•2017年1月28日#

2017-01-28