啫啫豆腐丸子煲

喜欢听小砂锅啫啫地炖着，一掀盖儿闷在食物里的鲜香一股脑钻进鼻子里的瞬间，之前的焦急耐心全都补回来了！
话说第一次在这儿买到这么嫩的豆腐，裹些面粉微微一煎再让焦香的淀粉在汤里煮开，水灵灵的豆腐口感竟然一点都没被破坏！
感恩方主暖心的小菜谱！ #午餐•2017年1月28日##和ucsd大厨在一起的日子#

2017-01-29