吴宝春的黑糖土司

浪费这么好的方子做成白吐司实在是罪过，但是为了消耗老面和汤种，而且明天就要出发去云南了，做两条黑糖吐司实在是吃不完了。方子里的黑糖换成60g白糖，冰水换成140g冰牛奶整形时依旧粘黏。这个方子液体量真是够大，昨天也是赶时间，两次发酵都不充分，请自动忽视那些大孔洞吧😓昨天晚上闺女看见那两条矮矬吐司跟我说要吃缩水面包😈好吧今天面包干走起，剩下的全部切片冻起来了。 #早餐•2017年1月31日#

2017-01-31