晚餐•2017年1月31日

香煎土豆&藕片。
小时候小姨厨艺还不过关，
于是每晚上就给巴巴煎土豆和藕片，
配上干蘸碟，
是这么多年巴巴一直念想着的儿时记忆。
昨晚上睡前突然想起，
于是早起买了土豆和藕，
切成稍厚的片，
表面煎金黄；
爸爸带来的干辣椒面和花椒面，
配上细盐和芝麻，
藕片天然的甜味，
在咸辣的相衬下更加清晰。
厨艺不精时就能做出这样的美味，
好想回家吃小姨煮的魔芋酸辣鱼和回锅肉啊… #晚餐•2017年1月31日#

2017-01-31