晚餐•2017年2月1日

红糖坚果欧包
节前某网搞优惠活动，为了凑单买了一袋面包高筋面粉，前两天用其做小面包，总赶脚不对劲儿，仔细看了下配方原来蛋白质含量只有10％，而且还掺了淀粉，原来是预拌粉😂！这货咋整🤔？寻思做欧包试试吧，因为欧包对面粉筋度要求不高应该效果不错，于是加了50％全麦粉，放了开心果、核桃仁、葡萄干，为了增加营养丰富口感用了20g红糖。经过烘烤后还真没让我失望，里面的坚果香气扑鼻，带着淡淡的甜真的健康又美味！😋 #晚餐•2017年2月1日##叶子的手工#

2017-02-01