入口即化の棉花蛋糕

第一次做，火大是肯定了，和拜拜蛋糕对比，这个棉花蛋糕操作方法较麻烦，而且需要水浴（长期次方法会缩短烤箱寿命，所以我不做水浴），油量大，吃起来口感的确棉花，但是不及拜拜好吃。不是很喜欢。试过戚风、拜拜、小四卷、棉花、海绵，我还是比较喜欢拜拜，操作简单，适合新手，入口即化！我只是分享，没有针对，希望方主别生气

2017-02-01