午餐•2017年2月2日

午餐。
红烧肉做法：1.把肉条放入水中，放姜片，鸡蛋，煮6-8分钟。
2.肉条捞出过冷水，切成小方块。油锅加入冰糖，炒融即可放入肉上色，小火翻炒一下。
3.小锅，锅底放入姜片，蒜白，葱段，把肉连糖汁一起倒入，鸡蛋剥壳，加生抽调味。倒入黄酒，基本盖过肉。
4.大火烧开转最小火慢炖即可。 #午餐•2017年2月2日#

2017-02-02