韩式南瓜粥

一整个小圆南瓜，洗净去核切成6瓣，蒸锅上气中火蒸15分钟，去皮去掉颜色不好看的部分。剩余瓜肉大概750g左右，加入500g纯净水打泥，倒入锅中小火不停翻搅，中间加入20g糯米粉（加半碗水，像水淀粉那样），熬到开锅就好了。如果觉得粥过稠，开始可多加清水。

2017-02-03