晚餐•2017年2月3日

春饼的故事：
       
       相传宋朝年间，书生陈皓有位贤慧的妻子叫阿玉，两人感情深厚。陈皓专心读书，但常忘记吃饭，这可急坏了阿玉，她左思右想，想出了做春饼的办法，春饼既能当饭，又能当菜。陈皓边读书边吃春饼，读书的劲头更足了。

       不久，陈皓赴京赶考，阿玉又制作春饼并用油炸，给丈夫当干粮。结果，陈皓得中状元，高兴得把妻子做的春饼送给考官品尝。考官一吃，赞不绝口，顿时写诗作文，称之为“春卷”。从此，春卷名声大振，传到民间各家各户，形成家家户户都吃春卷的风俗。后来，春卷竞成了地方官吏向皇帝进贡的上等礼品，被雅称为“玉饼”；皇帝赐食群臣，称“玉饼琼肴”，寓意迎春、咬春、祝福。
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2017-02-03