西红柿鸡蛋豆腐

做法和菜谱一致，少放点水应该会更好收干。盖盖子闷的时候注意火候不要太大。翻炒注意手法，不要把豆腐弄碎，有点像做戚风蛋糕的面糊拌法。营养味道均不错，鉴定完毕。 #晚餐•2017年2月3日##爸爸的料理#

2017-02-03