章鱼足刺身

章鱼足生熟两吃。解冻后用盐搓洗，清水冲干净，切连刀片。熟吃部分过水轻轻焯熟，不可焯太久，否则肉质不嫩了。芥末加海鲜酱油小香葱调汁做蘸料。我更喜欢生吃，肉质滑嫩有嚼劲。 #晚餐•2017年2月3日##年夜饭·故事#

2017-02-03