晚餐•2017年2月3日

【烹饪记🍳】第8⃣️记：鱼头白菜粥
据说这是一款集营养与好喝于一身的粥，我只想说这是一款快手粥👏～
所需食材：
米、水、鱼头半个切小块、白菜一小颗、五花肉十多片、油➕香油➕冬菜➕胡椒粉➕鸡粉➕料酒➕白醋➕盐➕芫须段适量
做法：
1⃣️锅热油，入五花肉和鱼肉煸香至有香气，肉的颜色改变即可
2⃣️加入半汤勺醋➕料酒➕冬菜➕米➕水，煮滚后熬十分钟
3⃣️加入白菜和适量胡椒粉➕盐➕鸡粉调味，煮五分钟，关火
4⃣️出锅前淋上香油，撒上芫须👌
Ps：没错，爱吃胡椒的请大胆下，
                   一个字☝️：搭！ #晚餐•2017年2月3日##鱼#

2017-02-03