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emily-clt 做过

多味花生牛轧糖

肉松版&蔓越莓版,都是100克无极岛棉花糖,30克黄油,70克雀巢全脂奶粉,偏甜了。一开始用电磁炉600火力,棉花糖煮得差不多时调成300,放完奶粉关火搅拌,感觉一下子就全黏住了-_-||不粘锅不大,一次也就只能做这分量,大概25个左右,乐扣饭盒整形是个好方法,可惜还是切不好,粘刀而且硬

2017-02-05