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YiZ猫咪喵 做过

6寸戚风蛋糕(2蛋)

第一次尝试,是个可以打80分的戚风。
下次请注意:
1.要记得提前预热烤箱
2.关于蛋白那部分消泡的问题,目前也只能靠多多练习,加快手速来解决了
3.下次试试上火140℃,下火150℃,1h

2017-02-05