天天晴朗ree
做过
超软超美味的肉松面包
我的天啊,小葱加肉松,香炸了!
tips: 1.5倍量,整形是啊呜的,第一次揉出手套膜,但一发的时候忘记盖保鲜膜就起皮了,松弛也不松,以为失败了,结果被二发拯救啦,超级开心,要耐心等待等够时间!!发酵时要端热水进去,水分比较足~
心情:自己做面包超花时间,7个小时,也会想如果用来上班,挣的钱可以买好多面包,大人会觉得太麻烦。
但知道抱着什么目的做这件事真的很重要,如果只是为了吃面包,当然不如买,但我本来就是为了享受这段过程呀,也有很多意外的收获😄
2017-02-05