小鸡馒头

只做了两只，嘴巴和鸡冠偷懒用了红薯粉，效果不是很好，粉少了不上色，多了面团偏干而且不均匀，揉时间长面团会变硬，下次坚决要用方子中的红曲粉，更易上色。暖气不热，室温发了约3个小时。传说中的香肠嘴诞生了啊~

2017-02-06