早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）

整面团460，分2份，230再分4份，随意加的抹茶和可可粉，很难在一发时加入面团中，不敢开太多水，排气时面团很柔软的不知道为什么发不满三能吐司盒，已经8分满才入烤箱的，居然也没长高！然后组织也不好，哭！ #早餐•2017年2月7日#

2017-02-07