菠萝烤鸡翅

#午餐•2017年2月7日##鸡年本味##年在一起#正啊门口超市有菠萝，就是得自己削皮。翅中葵花籽油抓捏下，西兰花刷油。用了椒盐粉，香草盐，葱姜蒜粉和现黑磨胡椒粉。
椒盐粉和香草盐还是不够狠，一般我烤翅都不喜欢割刀，可以更好锁住水分。可是这个说得对，没有腌制过，所以上面割刀也是蛮合理的。比较清淡，有果香不腻。最近吃啥都无所谓，都敷衍的宝宝一口气吃了四个。
嗯嗯，觉得下次可以用菠萝汁先腌制下，会更满意哈😜

2017-02-07