晚餐•2017年2月7日

#晚餐•2017年2月7日#胶东年货必备之二，炸老板鱼干。爸爸总会在腊月里挑几条本地新鲜老板鱼晒制成干，再切段过油炸制，待正月里食用。可直接食用，也可回锅溜制，还可上锅蒸制，味道各有千秋。宴请亲朋好友时，既快捷又美味。

2017-02-07