波兰种(Poolish种）全麦吐司

这回做的吐司怎么说也算是长点了。几大错误：1、全麦吐司揉面有点过了   2、可能是面粉问题，感觉手套膜不好出现了  3、二发过了，而且没有及时预热烤箱  4、组织不细腻
哎，这么一大个吐司没人陪我吃可怎么办… #晚餐•2017年2月7日##2017目标！完美吐司↖(^ω^)↗#

2017-02-07