晚餐•2017年2月7日

羊肉骨头汤。
       冷水加羊骨，大火煮沸后，撇去脏水再次入锅烧。加入姜片和葱段，大锅沸后转中小火继续煮，30分钟至1小时羊骨烂熟后捞出姜片和葱段，加入胡萝卜和蘑菇、笋片再闷至熟。最好放些柠檬丝，去腥味最好。黄酒和盐最后放，出锅时撒上黑胡椒粉和香菜，OK！^_^ #晚餐•2017年2月7日#

2017-02-07