完美水波蛋

一直对在猫本没有吃到egg benedict残念不已，决定自己学起来。

按照方子步骤完成就没问题，只是我觉得最后的等待过程无需3分钟，否则蛋白会有点太熟。家里的鸡蛋不够大，蛋白包裹感不够强呢。

再练习几次，就把荷兰酱也学着做起来！

#早餐•2017年2月8日#

2017-02-08