马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃

昨晚做滴，买不到者喱粉，下了胡椒粉 #早餐•2017年2月8日#
因为量少好揉，所以整形都不用怎么抹油和拍水进去，用的油纸隔蒸笼，二百克一条成品，做了三条才放一层蒸笼，下次可以翻倍做哈。再下点熟花生和芹菜
我馬鈴薯 成330克 七成熟的（生的500克）
番薯粉（农家的） 110克
胡椒粉 2克
香菇干 20克
盐2
虾米12克
小雨牌子腊肉带肥的切小块 40克

2017-02-08