炸元宵

元宵节，母上大人怀念幼时老家的炸元宵，考虑到炸的危险系数较大，改为平底锅小火慢煎，出锅效果、口感反而更佳，外焦内嫩、且无破损。 #早餐•2017年2月11日#

2017-02-11